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会員発

温泉まちづくり会員のまちづくりに関する取り組みや調査結果などを掲載しています。

北海道エゾシカ料理グランプリ2014inくしろ 2014年8月31日(日) 阿寒湖温泉


2014/08/12

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エゾシカ料理グランプリとは・・・
近年、北海道内において増加の一途をたどっているエゾシカの適正管理、有効活用の一環として、安心・安全なエゾシカ肉の食材としての活用がされてきていますが、「北海道エゾシカ料理グランプリ」では、日頃からエゾシカ料理を提供する店舗・団体を一堂に会して、いろいろなエゾシカ料理を提供することで、エゾシカ肉の消費拡大、普及促進を行うために開催するイベントです。

工夫を凝らしたエゾシカ料理が北海道から集結!
「北海道エゾシカ料理グランプリ」には、北海道中から自慢のエゾシカ料理をたずさえた出店者が集結!
各店が工夫を凝らした絶品のエゾシカ料理が、イベント会場内でお楽しみいただけます。
主食系から一品料理まで様々なエゾシカ料理を堪能することができますので、いろいろな料理を食べ比べて、エゾシカグルメを堪能してください。

「北海道エゾシカ料理No.1」は、あなたが決める!
来場者の皆さんは、お好みのエゾシカ料理をチョイスして、食べた料理がおいしかったかどうか、味の評価を審査・投票していただきます。皆さんの評価の合計によって、今回の「北海道エゾシカ料理NO1」を決定します。


■■北海道エゾシカ料理グランプリ2014inくしろ 開催概要■■
日時:平成26年8月31日(日)午前10時〜午後3時まで
会場:釧路市観光国際交流センター前イベント広場  海道釧路市幸町3-3
ステージイベント:
・道産子ローカルヒーロープロジェクト「DO☆カイザー」と「エゾシカ団」のショー
・北海道発!和×洋新感覚ポップスBAND「Ezo'n」ライブ
・エゾシカグランプリお楽しみ抽選会
・エゾシカ料理グランプリ審査結果発表 ほか

協賛ブース
・エゾシカ関連体験コーナー
・エゾシカ加工食品販売コーナー ほか

※会場ではチケットを購入ください。
※エゾシカ料理を購入するには、チケットの購入が必要になります。イベント会場内の「チケット販売所」にてお買い求めください。


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